Вход
Регистрация
Пищевые добавки
Пищевая добавка "Стабимикс-М"
Цена:
цену уточняйте
в наличии
Цены в категории: 3 ₽ — 255 000 ₽
Москва — На сайте с 26 фев 2017
- Телефон: +7 (499) 506-70-02
- Адрес компании: 143965, г.Москва, ул.Электродная,д.2
- Доставка, самовывоз: Москва
- Пожаловаться
Описание
Стабилизатор для творога предназначен для решения ряда технологических проблем, возникающих при производстве творога и творожного продукта.
Пищевая добавка "Стабимикс-М" оказывает следующие эффекты:
- улучшает структуру, органолептические показатели
- предотвращает отток белка и жира в сыворотку,
- увеличивает выход готового продукта из 1 тонны нормализованной смеси по сравнению со стандартной рецептурой,
- повышает стабильность к перепаду температур, термостабильность готового продукта
- предотврает отделения влаги в продукте,
- облегчает формирование структуры в упаковке,
- не обнаруживается в продукте при проведении реакции на йод
Производитель Россия
Отзывы
- 12 окт
- 167
-
Агропром 1901
-
Продукты питания и напитки 1901
-
Бакалея 1901
- Быстро приготовляемая пища 71
- Вегетарианские и диетические продукты 2
- Горчица 3
- Другая бакалея 4
- Консервированные продукты, консервы 830
- Крупы 51
- Макаронные изделия 41
- Масло растительное 165
- Мед 117
- Мука 24
- Мука и отруби 102
- Ореховые и шоколадные пасты 4
- Отруби 1
- Пищевые добавки 277
- Продукты пчеловодства 2
- Пряности, специи, приправы 17
- Сахар 45
- Снеки (семечки, сухарики, чипсы, попкорн) 99
- Сода пищевая 6
- Соевые продукты 6
- Соль пищевая 13
- Соусы, кетчупы, томатная паста 14
- Суши и продукция для приготовления 6
- Цукаты и сухофрукты 1
-
Бакалея 1901
-
Продукты питания и напитки 1901
Пищевая добавка "Стабимикс-М"