Термокамера для копчения однорамная с загрузкой 300 кг. Коптильная камера с полуавтоматическим управлением и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций,...
Производитель: Собственное производствоДля предприятий, выпускающих большой объем монопродукта, например скумбрии холодного копчения, наша компания предлагает не дорогое решение! Это комплект оборудования...
Производитель: Собственное производствоРешетка (сетка) для копчения продуктовРешётки (сетки) для копчения изготовлены из нержавеющей стали. Для того чтобы решетки (сетки) были допущены к непосредственному...
Стол для наколки мелкой рыбы оборудован двумя устройствами для наколки длиной 1000мм, каждое устройство рассчитано на 32 или 48 рыбок (в зависимости от размера). Рекомендуется использовать шампур на более...
Камеры сушки и вяления рыбы встраиваемые в готовое помещение заказчика.Блок подготовки воздуха размещается за пределами помещения.Процесс сушки и вяления происходит в цикличном режиме – «обдув-пауза»...
Производитель: ООО ПКП "Техтрон+"Назначение: производство всех видов колбас, мясных деликатесов, В термокамерах предусмотрено выполнение следующих технологических операций: сушка, жарка, варка,...
Назначение: производство всех видов колбас, мясных деликатесов, В термокамерах предусмотрено выполнение следующих технологических операций: сушка, жарка, варка, запекание, горячее и холодное копчение...
Данное оборудование используется для обезглавливания крупных пород рыб (тресковые, лососевые, пр.), устанавливается в комплексно-механизированную линию по первичной переработке рыбы в разделочных цехах...