Описание
Машина дражировочная МД1000 предназначена для глазирования пряников в кондитерском производстве и является машиной периодического действия.Машина состоит из рамы, на которой установлен привод (двигатель и редуктор). На валу редуктора установлен барабан для продукта. Электрооборудование устанавливается в любом удобном для работы месте.Все детали машины, непосредственно контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 19904-90.Принцип работы машиныВ барабан машины засыпаются пряники, общей массой не более 7 кг, и заливается продукт для глазирования. Затем включается привод. Пряники, переваливаясь совместно с продуктом, через несколько минут глазируются. После получения необходимого покрытия пряников, машину останавливают и совком вытаскивают пряники. Техническая характеристика Производительность, кг/час 80-120 Макс. масса продукта в одной загрузке, кг 7 Число оборотов барабана, об/мин 9 Рабочий объем барабана, л 18 Установленная мощность привода, кВт 0,25 Габаритные размеры, мм 900 × 620 × 1580 Масса изделия, кг 75