Шкаф сушильный для мяса рыбы грибов С-4К

Цена: 340 000 ₽

в наличии

Цены в категории: 2 500 ₽ — 1 215 000 ₽

ООО МПак-Ростов

Москва — На сайте с 13 сен 2019

Телефон: +7 (961) 438-99-92

Адрес компании: ул. Некрасовская 75
Доставка, самовывоз: Ростов-на-Дону

Пожаловаться

Описание

Производитель: ТР
Высота: 2150.0 мм
Область применения: Для сушки овощей|Для сушки грибов|Для сушки мясных изделий
Ширина: 750.0 мм
Максимальная рабочая температура: 80.0 град.
Производительность: 180.0 кг/час
Вид секций: лоток
Вид сушки: Конвективная
Максимальная загрузка: 180.0 кг
Длина: 1600.0 мм
Предназначен для сушки (вяления) мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, фруктов, пастилы, трав, чая и пр. Сушка происходит в вентилируемом шкафу с внутренней циркуляцией воздуха. Отвод влажного и горячего воздуха предусмотрен через патрубок в верхней части шкафа с возможностью изменения сечения при помощи шибера. Подогретый воздух подается на стеллажи с сырьем с 2-х сторон и отводится в 2-е стороны, что обеспечивает равномерный обдув сырья. Выброс горячего и влажного воздуха происходит наружу по системе отвода воздуха из помещения. Характеристики: Напряжение 380в Мощность мах 6 кВт (9кВт) Мощность при работе 4 кВт (6 кВт) Температура до +80С (под заказ до +120С) Время сушки при полной загрузке в зависимости от сырья и требуемого процента усушки 4-12 часов. Количество стеллажей: 36 шт., общей площадью 15 кв.м. Размер лотков из нержавеющей стали: 600х700мм, высота борта 30мм. Загрузка сырья до 5 кг на один лоток. Размер (ДхШхВ): 1600х750х2150 Материал: внутри пищевая нержавеющая сталь, снаружи крашенный металлический лист.