Описание
Заменитель молочного жира «СОЮЗ 53Э» представляет собой жировой продукт нелауринового типа на основе рафинированных дезодорированных модифицированных растительных масел. «СОЮЗ 53Э» применяется в молочной промышленности при производстве спредов, сметанных, творожных, сырных, сырных плавленых продуктов, глазированных сырков, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, продуктов молокосодержащих сгущенных и сухих, мороженого с растительным жиром. В кондитерской промышленности «СОЮЗ 53Э» используется при производстве начинок конфет и выпечные изделия, кремов для тортов и пирожных, ириса, сбивных, помадных и молочных конфет. Упаковка: Короба из гофрокартона с полиэтиленовым вкладышем. Фасовка по 25 кг. Сроки годности и условия хранения: 8 месяцев при температуре не выше 20oС в заводской упаковке. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Хранить вдали от веществ с сильным запахом. Производитель: Россия