Описание
Добавка пищевая комплексная для производства мясопродуктов «Соль нитритная 0,6/0,45», затаренная в полиэтиленовый мешок по 25 кг.
Нитритную соль используют:
- для уничтожения микроорганизмов, в том числе возбудителей ботулизма;
- придания колбасам розоватого оттенка (именно производители колбас — наши основные клиенты, приобретающие нитритную соль крупным оптом);
увеличения срока хранения продукта;
- получения однородной и нежной консистенции.
Уложены на паллеты по 1000 кг
Массовая доля NaNO2 - 0,6%
Цены