Предназначена для производства сладкой или соленой тестовой основы из слоеного и песочного теста различной формы и размеров на основе сменных форм. Применяется на предприятиях общественного питания для...
Буфет с самообслуживанием гостей в гостинице или ресторане не обойдется без тостера. Использование конвейерного тостера гарантирует одинаковый результат и высокую производительность вне зависимости от...
Обновленная модель тостера CT1 несомненно придется к месту в гостинице, где горячие тосты традиционно используются во время завтрака. С помощью тостера CT1 можно приготовить не только тосты, но и булочки,...
Тостеры с новой системой подъёма и опускания ломтиков (система ножницы), предотвращающей их застревание. Выполнены полностью из нержавеющей стали, позволяет готовить до 320 ломтиков хлеба в часПроизводитель...
Предлагаемое оборудование производится на линии сертифицированной на соответствие стандарту контроля качества ISO 9001. Качество и безопасность использования оборудования соответствуют стандартам ГОСТ,...
Жарочная поверхность изготовлена из теплопроводящего специального сплава. Плита герметично вварена в рабочую поверхность. Регулировка температуры в диапазоне от +80 до +300 С с помощью точного термостата....
- Автоматическая кофемолка;- Плоские жернова диаметром 64 мм;- Микрометрическая регулировка степени помола;- Встроенный трамбователь кофе;- Защита от включения при неправильной установке бункера;- Литой...
- Прямой подмол свежего кофе непосредственно в съемный фильтр кофемашины;- Электронная система управления;- Плоские жернова диаметром 64 мм;- Точная регулировка степени помола;- Микрометрическая регулировка...
В отличие от большинства предлагаемых профессиональных решений камера, корпус и контрольная панель этой микроволновой печи изготовлены из нержавеющей стали.Простое подключение с использованием обычной...
Главной проблемой для сетевых предприятий fast-food являются единые стандарты качества приготовления пищи. Использование широкого спектра полуфабрикатов в какой-то степени решает эту проблему, но не исключает...
Аппарат для жарки под давлением (газовый) с электронным управлением. Предназначен для приготовления мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов. Фритюрницы для обжарки продуктов под давлением Broaster...
Главной проблемой для сетевых предприятий fast-food являются единые стандарты качества приготовления пищи. Использование широкого спектра полуфабрикатов в какой-то степени решает эту проблему, но не исключает...
Наличие системы автоматического поднимания корзин по истечении времени жарки. Время задается либо механическим, либо электронным таймером. Наличие встроенной системы фильтрования масла.Производитель FRIFRI,...
Фритюрница электрическая KOCATEQ EF J651 с большим зеркалом открытой поверхности (600х500х210 мм) и объемом 63 л. масла предназначена для приготовления продуктов методом обжарки во фритюре. Типичные продукты,...
Фритюрницы для обжарки продуктов под давлением. Приготовленные таким образом продукты выгодно отличаются от традиционных, обжаренных в классических открытых фритюрницах. Главное отличие такой пищи - это...
Для предприятий fast – food, специализирующихся на производстве продуктов, обжаренных во фритюре, критически важно располагать фритюрницами, гарантирующими стабильный результат , минимальные эксплуатационные...
Главное отличие от обычных фритюрниц заключается в избыточном давлении в рабочем объеме фритюрницы (около 1 атмосферы), при котором происходит приготовление. Это позволяет использовать более низкую температуру...
Фритюрницы снабжены термостатом, таймером (будильником), отсекателем критической температуры, предохранителем, автоматически отключающим газовую сеть при перегреве или при падении давления в газовой сетиПроизводитель...
Великолепное решение для предприятий fast-food, супермаркетов, позволяющее исключить использование масла и связанные с этим операционные расходы.Производитель Ubert, Германия
Обжаренные в слое кипящего масла продукты – старейшее кулинарное изобретение человечества. Золотистая хрустящая корочка и сочный вкус, короткое время жарки сделали продукты, приготовленные во фритюрнице...
Профессиональный многофункциональный блендер с емкостью из нержавеющей стали и поликарбоната. Полное соответствие стандартам гигиены и безопасности США, ЕЭС и Российской федерации.Производитель BARTEC,...