Концентрированный банановый сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп...
Концентрированный вишневый сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп...
Концентрированный сироп со вкусом мокко, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп КЛАССИК легок в применении,...
Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски. Придает уникальный вкус и аромат, свойственный традиционному французскому хлебу из хорошо выброженного теста. Предназначен для багетов,...
Концентрированная порошкообразная закваска на основе пшеничной муки, предназначена для производства пшеничный "деревенских" хлебов, тостового хлеба, багетов, сдобных и слоеных изделий. Преимущества...
Концентрированная жидкая закваска на основе пшеничной муки, предназначена для производства "деревенского" хлеба, сдобных и слоеных изделий, а так же калифорнийского хлеба. Преимущества игредиента...
Концентрированный клубничный сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп...
Концентрированный грушевый сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп...