Матовый цветной гель с ярко выраженным цветом и ароматом для декорирования тортов и пирожных, приготовления муссов и десертов. Способ применения: Гель наносится на поверхность изделия палетой Преимущества:...
Готовая термостабильная начинка с творожным вкусом для хлебобулочных и кондитерских изделий. Преимущества: Начинка КРЕМФИЛ обладает высокой технологичностью, гармоничным вкусом, привлекательным ароматом...
Белый крем с цитрусовым вкусом. Описание: Белая глазурь (крем) имеет широкий спектр применения - идеально подходит для глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок, кремов,...
Какао-крем со вкусом лесного ореха. Описание: шоколадная глазурь (крем) имеет широкий спектр применения - идеально подходит для глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок,...
Смесь для приготовления крема, аналогичного заварному, холодным способом. Применяется как начинка для слое-ных изделий, для приготовления масляного крема, крема с использованием кремов на растительно-жировой...
Смесь для приготовления крема, аналогичного заварному, холодным способом. Применяется как начинка для слоеных изделий, для приготовления масляного крема, крема с использованием кремов на растительно-жировой...
Смесь для приготовления крема, аналогичного заварному, «холодным способом». Рецептура: Кремивит 375 г Вода питьевая 1000 г Способ приготовления: Смесь «Кремивит» перемешать с водой и взбивать миксером...
Крем на растительных маслах «Люкс» «Варенка 07-11», с массовой долей жира – 12%. Область применения: готовая к использованию начинка для изделий, прошедших термическую обработку: Нежная, мягкая структура...
Крем «Ducatto» ультрапастеризованный 202 с содержанием жира 26% - универсальный кондитерский крем, рекомендуется для приготовления и художественной отделки кремовых изделий: тортов, пирожных, рулетов,...
Крем «Ducatto» ультрапастеризованный 302 с содержанием жира 26% - универсальный кондитерский крем, рекомендуется для приготовления и художественной отделки кремовых изделий: тортов, пирожных, рулетов,...
Крем на растительных маслах «Люкс» «Варенка 08-10», с массовой долей жира – 8,5%. Область применения: готовая к использованию начинка для изделий, прошедших термическую обработку: для склеивания печенья...
Готовый к использованию заварной крем с тонким ванильным ароматом для наполнения различных кондитерских изделий, для приготовления муссов, кремов, десертов. Способ применения: Готовый к применению продукт...
Концентрированный грушевый сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп...
Концентрированный клубничный сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп...
Концентрированная жидкая закваска на основе пшеничной муки, предназначена для производства "деревенского" хлеба, сдобных и слоеных изделий, а так же калифорнийского хлеба. Преимущества игредиента...
Концентрированная порошкообразная закваска на основе пшеничной муки, предназначена для производства пшеничный "деревенских" хлебов, тостового хлеба, багетов, сдобных и слоеных изделий. Преимущества...
Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски. Придает уникальный вкус и аромат, свойственный традиционному французскому хлебу из хорошо выброженного теста. Предназначен для багетов,...
Концентрированный сироп со вкусом мокко, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп КЛАССИК легок в применении,...
Концентрированный вишневый сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп...
Концентрированный банановый сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп...
Концентрированный апельсиновый фруктовый сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества:...
Концентрированный сироп со вкусом маракуйи с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества:...
Концентрированный кокосовый сироп с высоким содержанием кокосовой мякоти, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества:...
Концентрированный лимонный сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп...
Концентрированный малиновый сироп с высоким содержанием ягод, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп КЛАССИК...
Концентрированный манговый сироп с высоким содержанием фруктов, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп...
Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски. Обеспечивает вкус и аромат, свойственный деревенскому хлебу с ароматной корочкой. На основе муки Дурум (твердый сорт пшеницы выращивается...