Описание
Смесь для производства сдобных изделий и куличей Дозировка 10-15 % к массе муки Состав: Мука пшеничная, сыворотка сухая молочная, клейковина пшеничная, соль поваренная пищевая, крахмал пшеничный, стабилизаторы (Е471,Е481), ароматизаторы идентичные натуральным, краситель - бета-каротин, антиокислитель (Е300), вещество для обработки муки - L-цистеин, ферменты Преимущества: Тесто готовят ускоренным способом Увеличивает удельный объем готового изделия Обеспечивает однородную, тонкостенную структуру мякиша, желтый цвет и неповторимый аромат ванили c нотками сливочного масла и рома Срок годности готового изделия - 10 суток Упаковка: мешок 25 кг. Хранение: 6 месяцев в сухом прохладном месте (макс. 25 oС). Плотно закрывать упаковку после каждого использования.