Описание
<p>Ванна длительной пастеризации модель-072-1000П(Н)</p>
<p>Предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.</p>
<p>Конструктивным отличием ванны модель-072-1000-01П(Н) является наличие змеевика в теплообменной рубашке, позволяющего осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем.</p>
<p>Оснащена</p>
<p>- съемной рамной мешалкой,</p>
<p>- нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 100мм,</p>
<p>- патрубком для верхней подачи продукта и форсункой для циркуляционной мойки,</p>
<p>- двухсекционной одностенной крышкой,</p>
<p>- инжектором пара,</p>
<p>- электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя.</p>
<p>Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.</p>
<p>Технические характеристики:</p>
<p>Параметры</p>
<p>Модель</p>
<p>072-1000П(Н)</p>
<p>Модель</p>
<p>072-1000-01П(Н)</p>
<p>Объем ванны, не менее, л</p>
<p>1100</p>
<p>Рабочий объем не более, л</p>
<p>1000</p>
<p>Максимальная температура нагрева продукта, °С</p>
<p>95</p>
<p>Время нагрева продукта от 4 °С до 76 °С, мин.</p>
<p>50</p>
<p>Рабочее давление пара, не более, кгс/см2</p>
<p>1,5</p>
<p>Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг</p>
<p>110</p>
<p>Расход хладагента через змеевик, л/ч</p>
<p>3000</p>
<p>Частота вращения мешалки, об/мин</p>
<p>35</p>
<p>Диаметр сливного отверстия, мм</p>
<p>100</p>
<p>Установленная мощность, кВт</p>
<p>1,0</p>
<p>Габаритные размеры, мм</p>
<p>1550х1700х1850</p>
<p>Масса, не более, кг</p>
<p>385</p>